Vincenzo Cocozza
Il Mezzogiorno d’Italia balla ad un ritmo tutto suo. Si tratta di una cadenza che affonda le sue radice indietro nel tempo e che prende il nome di tarantella. Con questo vocabolo si indicano le danze tradizionali e le relative melodie musicali che sono tipiche del Sud Italia, dalla tempistica veloce e di vario metro. … Leggi tutto
È un piatto tipico della Calabria che gode del riconoscimento P. A. T. e cioè di Prodotto Agroalimentare Tradizionale del nostro Paese. Si realizza con gli scarti del maiale e perciò interiora, ossa con pezzi di carne e pelle. Si cucina all’interno di una grande pentola detta “quadrara” per almeno 5 ore. Il primo step … Leggi tutto
È tra i più belli d’Italia e rientra nell’area protetta del Parco Nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga. Sorge su di un versante del Corno Piccolo, in pieno Abruzzo ed è in provincia di Teramo. Ci riferiamo a Pietracamela, un paese il cui nome ha radici misteriose che tirano in ballo addirittura un … Leggi tutto
L’8 luglio del 1138 Papa Innocenzo II scomunica Ruggero II d’Altavilla, colpevole di essersi schierato con l’Antipapa Anacleto II. Ciò potrebbe apparire un fattore di poco conto visto che, in quel periodo, la tensione tra lo Stato della Chiesa e l’autorità normanna era all’ordine del giorno, così come il continuo ribaltamento dell’alleanze. In realtà, tale … Leggi tutto
È un dolce tipico dell’Abruzzo che rientra tra i prodotti agroalimentari tradizionali del nostro Paese. In base alle più recenti indagini di natura storiografica, il vocabolo “bocconotto” deriva dal termine “bocconetto” che compare, per la prima volta, nel ricettario del 1634 “Lucerna De Corteggiani” di Giovan Battista Crisci. Sulle sue origini, però, circola anche una … Leggi tutto
È tra i più belli d’Italia e sorge in cima ad un promontorio a strapiombo sul Mar Ionio. La leggenda sostiene che, questa altura, abbia avuto origine dall’abitudine dei ciclopi di staccare le cime delle montagne circostanti e lanciarle in mare. Un altro racconto individua, addirittura, nel figlio di Noè Cam il costruttore delle sue … Leggi tutto
Il 7 luglio del 2018 Papa Francesco incontrava i rappresentanti del mondo cristiano-ortodosso a Bari. Ad ospitare la riunione la Basilica di San Nicola, il patrono cittadino che è anche uno dei santi più venerati dalle chiese orientali. L’edificio è uno dei principali tra quelli di culto presenti nel nostro Paese e, ogni anno, è … Leggi tutto
La battaglia di Sarno o la rotta di Sarno. Ancora, la battaglia di Longola. Conosciuta con diverse denominazioni, si è combattuta il 7 luglio del 1460 e si inserisce nel quadro delle lotte tra aragonesi e angioni per il controllo del Regno di Napoli. Ad affrontarsi furono gli eserciti di Ferdinando I d’Aragona e di … Leggi tutto
Il ritorno alla normalità dopo la tempesta rappresentata dal Coronavirus non è semplice e sta assumendo modalità differenti a seconda degli attori che lo portano avanti. C’è, ad esempio, una cittadina del Meridione che ha deciso di puntare sulla promozione della cultura e si sta muovendo in questo senso. Ci riferiamo ad Anacapri, comune della … Leggi tutto
È tra i più belli d’Italia e si erge a picco sul mare, sul Monte Falerio nella zona meridionale della costiera amalfitana, Patrimonio dell’Umanità Unesco. Si tratta di Albori, la frazione più piccola del comune di Vietri sul Mare, provincia di Salerno in Campania. Le origini del nome sono incerte. C’è chi le fa risalire … Leggi tutto
È una ricetta tipica dell’abruzzese che assume diverse denominazioni a seconda della zona di provenienza. Nella Marsica è la “pecora ajo cotturo”, a Teramo e dintorni “pecora alla callara” e a L’Aquila e provincia “pecora alla cottora” (o “cotturo”). Si tratta di un piatto storico che risale alle tradizioni della transumanza e che prende il … Leggi tutto
Abbiamo avuto modo di ripeterlo tante volte e, quanto stiamo per scrivere ora, ne è l’ennesima conferma. La Storia del Sud Italia è antica e degna di nota. Un’ulteriore testimonianza in questo senso ci arriva dalla Sicilia che detiene un record davvero importante. Il primo Parlamento mai creato al Mondo è, infatti, nato proprio sull’isola … Leggi tutto
Il 30^ turno della massima serie del campionato nazionale è iniziato nella giornata di ieri. Delle squadre meridionali, fino ad ora, il Lecce è l’unica ad aver già giocato. L’undici salentino è stato battuto dal Sassuolo, con il risultato di 4 a 2. Rimane, quindi, in terzultima posizione e, ora, corre il rischio di vedere … Leggi tutto
Si trova in Calabria, a Scigliano, in provincia di Cosenza. Risale all’epoca romana ed è immerso in una cornice naturale incontaminata. Ci riferiamo al cosiddetto ponte romano che è anche chiamato di Annibale o di Sant’Angelo. A parte essere il più datato tra quelli presenti nell’intera Penisola, è pure fra i più vecchi dell’intera Europa. … Leggi tutto
Quando scriviamo che il Mezzogiorno d’Italia può vantare record su record ed è terra di eccellenze non si tratta di esagerazioni, ma della constatazione di un qualcosa che è confermato, tra le altre cose, dalla scoperte storiche e archeologiche. Una testimonianza in tal senso ci arriva dal Molise dove si trova un museo che ospita … Leggi tutto
È tra i più belli d’Italia ed è parte del Parco Nazionale dell’Abruzzo. Si tratta di un borgo medievale che, nel corso dei secoli, è “sopravvissuto” a diversi terremoti e che sorge in mezzo ai Monti Marsicani. Provincia di L’Aquila, Opi ha una storia molto antica e si ritiene che debba il suo nome ad … Leggi tutto
Il 5 luglio 1098 Papa Urbano II emana la bolla “Quia propter prudentiam tuam” ed istituisce l’Apostolica Legazia di Sicilia a favore di Ruggero I d’Altavilla. Il provvedimento arrivò dopo la cacciata degli arabi dall’isola per merito dei normanni. In un primo momento, entità giuridica autonoma, dopo, diventò “regalia” dei sovrani siciliani. Bisogna premettere che … Leggi tutto
È tra i più belli d’Italia e può vantare una cittadina illustre come Maria Balsa, ovvero la figlia del temibile Conte Dracula. Ci riferiamo ad Acerenza, comune in provincia di Potenza che sorge in cima ad una rupe ed è circondato da mura di origini medievali. Questa località della Basilicata è caratterizzata da un dedalo … Leggi tutto
Tra le regioni meridionali, un posto d’onore per ciò che riguarda le specialità casearie lo merita di sicuro la Puglia. A tal proposito, fra le ricchezze del posto non è possibile non menzionare la ricotta marzotica che si produce soprattutto in Salento, per lo più vicino Lecce. Il nome è collegato alla tempistica della produzione. … Leggi tutto
La cucina meridionale non finisce mai di stupirci, con la sua ricchezza e la capacità di rielaborare quanto di buono ci può offrire la gastronomia. Quella che vi proponiamo oggi è una ricetta che arriva dalla Puglia e che riguarda un tipo di pasta fresca. Le “sagne ‘ncannulate” sono lasagne arrotolate che si realizzano in … Leggi tutto