Ricette del Sud: gli spaghetti alla puttanesca
La gastronomia napoletana è di sicuro un fiore all’occhiello della cucina del Sud Italia. Presenta un’ampia varietà di ricette che spaziano dagli…
Il borgo meridionale lungo la Via Francigena
È tra i più belli d’Italia, fa parte dell’Associazione Europea delle Vie Francigene, della Comunità Montana dell’Ufita e può vantare una bandiera…
Il più antico statuto marittimo italiano? Fu emanato al Sud
Il Mezzogiorno d’Italia e il mare. Senza ombra di dubbio alcuno, un rapporto simbiotico. A riprova di questo stretto legame basti pensare…
Ricette del Sud: la focaccia messinese
La cucina di Sicilia è tra le più ricche e saporite dell’intero Mezzogiorno d’Italia. Dal salato al dolce, i siciliani non si…
Ricette del Sud: la cassata siciliana
La gastronomia meridionale è un tesoro la cui ricchezza non finisce mai di stupirci. Tra le varie cucine del Sud, una in…
Prodotti del Sud: le frittole calabresi
È un piatto tipico della Calabria che gode del riconoscimento P. A. T. e cioè di Prodotto Agroalimentare Tradizionale del nostro Paese….
Il borgo meridionale che fu acropoli di Taormina
È tra i più belli d’Italia e sorge in cima ad un promontorio a strapiombo sul Mar Ionio. La leggenda sostiene che,…
Il borgo meridionale sospeso tra cielo e terra
È tra i più belli d’Italia e si erge a picco sul mare, sul Monte Falerio nella zona meridionale della costiera amalfitana,…
Il borgo meridionale che fu capitale normanna
È tra i borghi più belli d’Italia, ma non finisce qua. Detiene alcuni “record” come, ad esempio, essere stato il primo centro…
Il Santuario meridionale di Padre Pio
Oggi cade l’anniversario dell’inaugurazione di un sito del Sud Italia dalla fama mondiale, che si trova in Puglia. Infatti, il 1^ luglio…
Ricette del Sud: la pasta alla norma
È una ricetta tipica della Sicilia orientale, per la precisione di Catania. A fronte dell’attribuzione alla città etnea, c’è da dire che…
Ricette del Sud: la caponata siciliana
La caponata è uno dei tesori gastronomici di quella ricchezza senza pari che è la cucina di Sicilia. A base di melenzane,…
Il borgo meridionale Patrimonio dell’Unesco
È tra i più belli d’Italia. Si trova in provincia di Salerno, in Campania e fa parte della costiera amalfitana e, perciò,…
Il borgo del Sud suddiviso in 138 frazioni
È tra i più belli d’Italia e può vantare la bandiera arancione del Touring Club nazionale. Ci riferiamo a Locorotondo, comune che…
Il borgo meridionale incastonato nella roccia
Fa parte del circuito dei più belli d’Italia. Si tratta di un luogo dove la fusione tra uomo ed ambiente circostante, si…
Ricette del Sud: l’impepata di cozze
Si tratta di un piatto diffuso in diverse zone del Meridione. Ad esempio, tra le tante, esiste la variante rossa che è…
Ricette del Sud: la mozzarella in carrozza
Si tratta di una golosità semplice da cucinare e per la quale non bisogna spendere molto, anzi. La convenienza economica è dovuta…
Ricette del Sud: il pesto che arriva dal Meridione
Si tratta di un condimento tipico dell’ovest della Sicilia. Il pesto alla trapanese è un alimento molto antico le cui origini sono…
Il castello meridionale dimora di sovrani
Il castello Ursino si trova a Catania, in Sicilia. Oggi è la sede del Museo Civico della città etnea, ma vanta una…
Il borgo meridionale dove trascorrere l’estate post Covid
L’emergenza Coronavirus è alle nostre spalle. I numeri relativi alla malattia continuano a calare, il che è positivo anche considerando la riapertura…
