Piatti tipici della Sicilia

Piatti tipici della Sicilia (ricette siciliane - piatti tipici siciliani - cucina siciliana)

Il pane di Piana degli Albanesi: digeribile e buonissimo

E' un prodotto siciliano con una storia importante e delle proprietà che lo rendono unico nel suo genere. Parliamo del pane di Piana degli Albanesi, un piccolo centro in provincia di Palermo, con un meccanismo di produzione davvero particolare.Le farine di grano duro, infatti, vengono trasformate con la fermentazione naturale, che garantisce al...

Il cioccolato di Modica alla Bit di Milano: 7000 gli assaggi da tutto il mondo

La Bit (Borsa Internazionale del Turismo) di Milano è l'evento del momento. Anche il Sud è protagonista, con la sua realtà, i suoi numeri e i suoi prodotti di eccellenza.Tra questi c'è il cioccolato di Modica, che dopo aver deliziato l'Italia è stato presente in tutti gli stand dei Paesi stanieri. Indonesia,...