Molti amano la cucina in tutte le sue sfaccettature, ma quasi a nessuno piacciono alcune fasi della preparazione del cibo. Un esempio? Tagliare le verdure. Uno chef ha mostrato un trucco semplice ma geniale per tagliare i pomodorini in pochi secondi. Gli italiani sono probabilmente il popolo più geloso della propria cucina. Basta guardare i … Leggi tutto
Che la cucina italiana sia amatissima all’estero è cosa nota. Sapete, però. quali sono i dieci piatti più amati nel mondo? Scopriteli con noi La tradizione culinaria italiana è tra le più apprezzate in tutto il mondo per la sua varietà e per la sua bontà. Pizza, pasta, dolci e tanti altri piatti nostrani sono … Leggi tutto
Dalgona Coffee, ecco come ricreare questo cappuccino coreano che dal 2020 spopola sui social. Bastano pochi passaggi e una frusta. Il Dalgona Coffee è diventata super popolare durante la pandemia. Tantissimi sono i video che mentre eravamo rinchiusi in casa spopolavano sui social. In molti si sono così incuriositi che quando si usciva di casa … Leggi tutto
I cannoli siciliani sono tra i dolci più amati in Italia e nel mondo. Ecco la ricetta dei buonissimi dolci della regione insulare italiana I cannoli sono uno dei piatti tipici della Sicilia. Insieme alla cassata, sono tra i dolci siciliani più famosi in Italia e nel mondo. La loro origine risale a molti secoli … Leggi tutto
Gigi D’Alessio ha deciso ancora una volta di apprendere tutti i suoi fan: anche se al momento il cantautore partenopeo è impegnato come vocal coach nella trasmissione ‘The Voice Senior’ circola una voce su di un suo nuovo progetto televisivo, una nuova sfida. La presenza di D’Alessio nel programma condotto da Antonella Clerici sembra imprescindibile: … Leggi tutto
Quante volte abbiamo desiderato che sotto l’albero di Natale, vi fosse un regalo originale e non il solito maglione? Che ci fosse qualcosa di stravagante che ci sorprendesse e non i soliti calzini o i guanti con sciarpa abbinata? Volendo tenere conto delle nuove esigenze dei nostri cari, vediamo quali sono i possibili regali da … Leggi tutto
Abruzzo e cibo, un binomio che sorprende. La gastronomia del posto è un vero e proprio tesoro di bontà, da preservare e valorizzare. In tal senso, è facile pensare agli arrosticini, ma la cucina locale offre pure tanto altro. Tradizione regionale è la cosiddetta pasta alla chitarra che, ad esempio, costituisce uno dei piatti tipici … Leggi tutto
La caponata è uno dei tesori gastronomici di quella ricchezza senza pari che è la cucina di Sicilia. A base di melenzane, pomodoro, capperi, olive verdi e tanto altro ancora, si tratta di un insieme di verdure fritte ripassate in padella con zucchero e aceto, aspetto, questo, che conferisce al piatto il suo inconfondibile gusto … Leggi tutto
La cucina del Sud Italia non finisce mai di stupire. Non c’è una regione che non possa vantare una tradizione gastronomica di assoluto rispetto e che non faccia la gioia di chi è goloso. Gli arrosticini sono un piatto tipico dell’Abruzzo e sono conosciuti in tutti la penisola per via della loro bontà. Si tratta di … Leggi tutto
Gli agrumi costituiscono la principale coltivazione del paesaggio agricolo della penisola sorrentina, in Campania. Tra di loro, un posto d’onore spetta, senza ombra di dubbio, all’Ovale (che deve il nome alla sua forma ovale, appunto). Il limone è un frutto dalle mille proprietà e le sue origini sono avvolte nel mistero. Si ritiene sia il risultato … Leggi tutto
La cucina campana è una miniera di sapori imperdibili, che deliziano il palato di chi ama mangiare bene. A tal proposito, oggi, vi proponiamo la ricetta per un dolce semplice, ma buono, da preparare con uno dei prodotti tipici della Campania, ovvero la mela annurca. Gli ingredienti da utilizzare sono: 170 gr zucchero di canna … Leggi tutto