Tag: napoli
Insalata di polpo con patate: la ricetta di una specialità tutta meridionale
Una ricetta gustosa e sempre gradita, da preparare e servire in qualsiasi periodo dell’anno, stiamo parlando del polpo con le patate: un…
Classifica dei 100 cibi migliori al mondo: la pizza margherita conquista il podio
Quali sono i migliori cibi al mondo? Secondo TasteAtlas, l’Atlante Internazionale del cibo, in cima alla lista dei 100 migliori cibi internazionali…
Ricette del Sud: gli spaghetti alla puttanesca
La gastronomia napoletana è di sicuro un fiore all’occhiello della cucina del Sud Italia. Presenta un’ampia varietà di ricette che spaziano dagli…
Ricette del Sud: la cassata siciliana
La gastronomia meridionale è un tesoro la cui ricchezza non finisce mai di stupirci. Tra le varie cucine del Sud, una in…
Prodotti del Sud: le frittole calabresi
È un piatto tipico della Calabria che gode del riconoscimento P. A. T. e cioè di Prodotto Agroalimentare Tradizionale del nostro Paese….
Ricette del Sud: l’impepata di cozze
Si tratta di un piatto diffuso in diverse zone del Meridione. Ad esempio, tra le tante, esiste la variante rossa che è…
Ricette del Sud: la mozzarella in carrozza
Si tratta di una golosità semplice da cucinare e per la quale non bisogna spendere molto, anzi. La convenienza economica è dovuta…
Storia del Sud Italia: il Trattato di Benevento
Come abbiamo già avuto modo di scrivere, la Storia del Mezzogiorno d’Italia è stata contraddistinta, almeno per una fase del Medioevo, dallo…
I misteri del castello meridionale di Federico II
Si trova al Sud ed è una meraviglia architettonica, che unisce elementi di origine araba con quelli classici e altri tipici del…
Storia del Sud Italia: la nascita della Repubblica
Il 2 giugno si celebra la nascita della Repubblica italiana a seguito dell’esito del referendum istituzionale avvenuto in tale data nel 1946….
Storia del Sud: il castello di Federico II
Castel del Monte è uno dei tanti gioielli architettonici che si trovano nel Mezzogiorno d’Italia. Il fortilizio che si trova in Puglia…
Le influenze dello spagnolo nel napoletano
Napoli è un centro con una storia antichissima. Nel corso dei secoli, sono state diverse le dominazioni che hanno interessato l’attuale capoluogo…
Lo studioso inglese stregato da una città del Sud
Arriva nel Mezzogiorno d’Italia nel 1764 e vi rimane fino al 1800. Nato nel 1730 a Henley-on-Thames e morto nel 1803, in…
Il mitico scoglio meridionale fondato da un Semidio
Nel corso dei secoli, il Mezzogiorno d’Italia è stato teatro di tantissime vicende fantastiche. Tanto è vero che le leggende ambientate nel…
I Fiori di Zucca ripieni e fritti di Napoli
La cucina meridionale è un trionfo di bontà senza pari. Tra le diverse che la caratterizzano e la rendono unica al Mondo,…
Al Sud mostra consultabile online
In questi giorni di emergenza sanitaria i decreti emanati dalla Presidenza del Consiglio prevedono spostamenti ridotti al minimo anche nel Mezzogiorno d’Italia….
La storia della pastiera napoletana
È tra le ricette caratteristiche della pasticceria partenopea in occasione di Pasqua. Un gustoso mix di grano, ricotta ed uova che rientra…
La cinquina meridionale di Carnevale
Amici del Sud il Carnevale è alle porte. In tutto il Mezzogiorno d’Italia, questa celebrazione è molto avvertita e migliaia di persone…
Nuovo sito archeologico in Campania
Una notizia che farà la felicità degli amanti dell’Archeologia campani e, più in generale, di tutto il Sud Italia. La città metropolitana…
Storia del Sud Italia: la disfida di Barletta
Cade oggi, 13 febbraio 2020, il 517^ anniversario dello scontro tra i militari italiani e quelli francesi, che si inserisce nel quadro…
