Ricette del Sud: lagane e ceci

Lagane e ceci

Non ci stanchiamo mai di dirvelo. La cucina meridionale è ricca e varia. In una singola regione, a distanza di pochi chilometri, ci si può imbattere in piatti e sapori del tutto diversi tra loro, ma comunque buonissimi. La ricetta odierna fa parte della tradizione gastronomica della Campania. Nello specifico, arriva dall’Irpinia, una terra stupenda … Leggi tutto

Luca Abete in esclusiva: "Valorizzare il talento dei giovani meridionali"

Luca Abete

È un volto noto della televisione del nostro Paese. Esempio di impegno sociale e di professionista votato ai valori della legalità. Ed è nato al Sud Italia. Stiamo parlando di Luca Abete, inviato del programma televisivo “Striscia la Notizia”. Nasce ad Avellino il 2 Ottobre del 1973. In gioventù clown ed animatore, il suo esordio … Leggi tutto

Il vino del Sud così pregiato che "veniva versato una sola volta"

Greco di Tufo Campania

Godeva di un credito talmente alto da essere gustato a piccole dosi. Non a caso, come abbiamo ricordato nel titolo, Plinio il Vecchio scriveva: In verità il vino Greco era così pregiato che nei banchetti veniva versato una sola volta Ci riferiamo al Greco di Tufo, vino bianco D. O. C. G. che si produce … Leggi tutto

Estate al Mare? Ecco le più belle spiagge del Sud

Arco Magno Calabria

Ogni giorno che passa i numeri legati all’emergenza Covid 19 prospettano un quadro sempre migliore. La malattia sembra aver intrapreso la sua parabola discendente. A fronte di ciò, le autorità hanno preso nuove decisioni in vista di un graduale ritorno alla normalità. Con il decreto del Presidente del Consiglio dei Ministri di domenica scorsa si … Leggi tutto

Il fiume scomparso del Sud nato da un amore non corrisposto

Il Mezzogiorno d’Italia può vantare una storia antichissima. Talmente remota che, a volte, le vicende che lo riguardano si mescolano con la leggenda. Una di queste è ambientata in Campania dove, secoli e secoli fa, scorreva un fiume che oggi non esiste più e che sembra ebbe origine a seguito di alcuni avvenimenti fantastici. Almeno … Leggi tutto

New York Times, l'elogio alla resistenza del Sud e al turismo post Coronavirus

New York Times

Dopo gli elogi da parte di alcuni quotidiani internazionali al Meridione e perché post Coronavirus si dovrebbe tornare a viaggiare in Italia, arriva dal lontano continente oltreoceano un altro articolo dedicato alle bellezze del nostro Sud e dell’Italia nella sua totalità. Si tratta del New York Times, la rivista statunitense conosciuta in tutto il mondo … Leggi tutto

I sentieri dei pastori meridionali celebrati da una rivista internazionale

Tratturi Puglia

“National Geographic” dedica un articolo alla transumanza e omaggia il Sud Italia, con la narrazione dei “tratturi” e delle tradizioni che è possibile scoprire lungo questi percorsi. Il numero di maggio del magazione americano contiene un pezzo che riguarda quella che è un’attività diffusa in tutto il Mondo e che, dal dicembre 2019, fa parte … Leggi tutto

Il ringraziamento della Croce Rossa per una città del Sud

Ischia Croce Rossa Covid 19

L’emergenza Coronavirus ha visto i professionisti del personale sanitario e tantissimi volontari impegnati in prima linea per arginare la diffusione del virus. Insieme alle misure di contenimento messe in campo dalle autorità, l’incredibile sforzo affrontato da queste persone ha reso possibile l’avviarsi della cosiddetta “fase 2” della gestione della pandemia. Infatti, sono diversi giorni che … Leggi tutto

Rock e Sud: le origini meridionali di Bruce Springsteen

Bruce Springsteen Sud

È il Boss della musica di oltreoceano. Nel Mondo milioni e milioni di fan impazziscono al solo sentirlo nominare. Ebbene, questo mostro sacro con alle spalle all’incirca 50 anni di attività arriva dal Meridione. E ad affermarlo è stato proprio lui, qualche anno fa. Era il 23 maggio del 2013 e, dal palco di piazza … Leggi tutto

Il mitico scoglio meridionale fondato da un Semidio

Scoglio di Rovigliano

Nel corso dei secoli, il Mezzogiorno d’Italia è stato teatro di tantissime vicende fantastiche. Tanto è vero che le leggende ambientate nel Meridione si sprecano e, spesso, questi eventi sorprendenti si intrecciano con la Storia, così che il loro eco giunge fino ai giorni nostri. Uno di questi luoghi si trova in Campania, alla foce … Leggi tutto

Le Bandiere Blu meridionali del 2020

Positano spiaggia grande

Il mare è tra le principali bellezze del Sud Italia, ma è anche altro. Infatti, non bisogna dimenticare che rappresenta una delle principali risorse dell’economia meridionale. Per questo motivo si può essere contenti del fatto che, anche quest’anno, diverse spiagge del Mezzogiorno d’Italia ottengono il prestigioso premio assegnato dalla FEE (Foundation for Environmental Education), che … Leggi tutto

Ricette dal Sud: tagliatelle asparagi, fave e piselli

Tagliatelle asparagi

Non ci stanchiamo mai di ripetervi che la cucina meridionale è una fucina di piatti ricchi e dal gusto inimitabile. La ricetta che vi suggeriamo oggi ben si adatta alle caratteristiche appena ricordate. Infatti, quello di cui scriveremo, è un leccornia assai invitante e bella piena di ingredienti. Uno di questi è l’asparago, che può … Leggi tutto

Dall'Africa al Sud, il lungo volo della tortora raccontato con un Gps

tortora Francesco

Un percorso in volo lungo più di 200 mila chilometri. Attraverso un Gps è stato possibile monitorare lo spettacolare viaggio di Francesco, tortora selvatica che dal cuore dell’Africa ha raggiunto i boschi del Meridione, arrivando fino in Irpinia con una tappa in Sicilia per poi salire dallo stretto di Messina. A raccontare il tour del … Leggi tutto

Al Sud una vincita per dimenticare il Covid 19

Si fa festa in una città dal Mezzogiorno d’Italia. Un aspetto da non trascurare in questo periodo caratterizzato dall’emergenza Coronavirus. Infatti, in Campania, un anziano signore è riuscito ad aggiudicarsi una somma in denaro grazie ad una puntata, nemmeno eccessiva, al Superenalotto. Dopo mesi dominati dalla paura e dall’incertezza, di certo, è un ottimo modo … Leggi tutto

5 idee regalo "meridionali" per la Festa della Mamma

Un adagio ebraico recita: “Dio non poteva essere dappertutto, così ha creato le madri”. Un proverbio che chiarisce la loro importanza nella vita di tutti noi. E anche per questo motivo hanno un giorno dedicato. Domenica prossima cade la festa delle mamme 2020, la giornata che celebra i nostri angeli custodi. E di sicuro anche … Leggi tutto

La Grotta di San Michele ad Olevano sul Tusciano

Grotta San Michele Tusciano Salerno

Il Sud Italia è pieno di posti affascinanti e ricchi di Storia. Alcuni di questi uniscono la bellezza selvaggia della Natura all’opera dell’uomo. In questo senso, nel Mezzogiorno d’Italia è possibile visitare dell’aree di culto che sono immerse all’interno di paesaggi dove, comunque, l’azione umana non ha stravolto del tutto l’ambiente. Basti pensare alla grotta … Leggi tutto

Covid 19: dal Sud una nuova speranza per la terapia

La lotta al Coronavirus si combatte su più fronti. Uno di questi è quello della ricerca e, in questo campo, sono in parecchi che si danno da fare. Fin dall’inizio dell’emergenza sanitaria ancora in atto, sono stati diversi i ricercatori originari del Sud Italia che si sono distinti in questo campo e che hanno offerto … Leggi tutto