Come fare il crocchè perfetto in 5 mosse: la ricetta facile facile

E’ uno degli sfizi più amati dai meridionali, semplice, piccolo e buonissimo. Stiamo parlando del crocchè di patate, un antipasto senza tempo, protagonista indiscusso dei buffet. Una volta portati in tavola, i crocchè spariscono in un lampo: con la loro panatura croccante e il ripieno morbido e saporito conquistano davvero tutti. La loro preparazione è … Leggi tutto

Arancino o arancina? La verità sul grande dilemma siciliano

“Si dice arancino o arancina?”. E’ il dilemma siciliano per eccellenza, legato tra l’altro a uno dei cibi più amati del Sud. Qual è la vocale giusta? La risposta è…dipende! Da cosa dipende? Da quale posto della Sicilia state visitando. Per cui, se non volete sbagliare pronuncia, leggete attentamente questo articolo. Arancino o arancina, Catania … Leggi tutto

I primati del Regno delle due Sicilie testimoniano la genialità dei Meridionali

primati del regno delle due sicilie

Il Regno delle due Sicilie è stato governato da sovrani illuminati che cercarono di innovare tutto il Mezzogiorno con delle innovazioni che riguardano la gestione amministrativa del paese, lo sviluppo di cultura, di assistenza civile e sociale, oltre che infrastrutture per collegare i diversi territori. Insomma i Borbone sono stati davvero importanti per lo sviluppo … Leggi tutto

Chi era la Befana e perché si festeggia il 6 gennaio?

Non solo Natale e Capodanno, al Sud anche il giorno dell’Epifania è molto amato, soprattutto dai bambini. Ma quali sono le origini della tradizione del 6 gennaio? Vediamo insieme il significato della “Befana” e perché viene festeggiata nel nostro Paese. Befana, origine del nome Partiamo innanzitutto dall’etimologia del termine. La parola Epifania deriva dal greco … Leggi tutto

Fiocchi azzurri e rosa: i primi nati del 2020 al Sud

C’è chi allo scadere della mezzanotte del 31 ha festeggiato due volte: per il nuovo anno e…per una nuova vita. Sono tanti, infatti, in giro per l’Italia, i bambini nati proprio pochi minuti dopo l’inizio del 2020. E, se il primo in ordine cronologico è venuto al mondo a Roma, anche al Sud i piccoli … Leggi tutto

Capri premia Quentin Tarantino: è il migliore regista del 2019

quentin tarantino

Il regista statunitense autore di pietre miliari come “Pulp Fiction”, “Le iene” e “Kill Bill” Quentin Tarantino si è aggiudicato il premio di migliore regista dell’anno nel corso di un festival cinematografico su un’isola del Sud Italia. Il suo ultimo film, uscito di recente, “C’era una volta a Hollywood” ha vinto il “Best Director” 2019 … Leggi tutto

Boom di visite in Campania: 756 mila sul Vesuvio

Vesuvio

Record di visite per il Gran Cono del Vesuvio nel 2019: è stato raggiunto un totale di 756.572 ingressi rispetto ai 665.945 toccati nel 2018. Il maestoso vulcano situato nel golfo di Napoli affascina da sempre i turisti provenienti da varie parti del mondo, al punto da considerarla una tappa irrinunciabile del loro viaggio al … Leggi tutto

L'albero di Natale all'uncinetto delle nonne di Trivento conquista il mondo

albero di natale uncinetto

È una vera e propria opera d’arte ed è stata realizzata da un gruppo di nonne di un paesino della provincia di Campobasso, chiamato Trivento. Questo particolare e ammiratissimo albero di Natale è realizzato all’uncinetto, interamente fatto a mano dalle nonnine molisane che, oggi, sono diventate famose per questa loro creazione che ha fatto il … Leggi tutto

Le leggende della Cagliari sotterranea

Cagliari è una bellissima città che mostra nella sua struttura e nei suoi edifici i segni dei dominatori che nei secoli hanno colonizzato questo territorio. Ci sono tracce dei Romani, dei Bizantini, dei Goti, dei Saraceni e infine dei Pisani ed è stato proprio grazie a questi ultimi che la città si presenta a noi … Leggi tutto

Ponte dei Morti 2019: idee per un weekend al Sud alla scoperta delle tradizioni

Quest’anno il calendario ha regalato un lungo ponte in prossimità della festività dei Santi (il 1 novembre), infatti da giovedì 31 ottobre (giorno di Halloween) fino a domenica 3 novembre si è liberi di poter organizzare un lungo weekend in compagnia di amici o della famiglia. Se organizzare un viaggio extra nazionale può risultare costoso … Leggi tutto

Coca-Cola celebra la smorfia napoletana con i disegni degli studenti di Napoli

Coca-Cola continua a mostrare grande intesa con la Campania. Infatti sta per arrivare la limited edition della famosa bevanda con le bottiglie da 33cl dedicate alla smorfia napoletana. Da novembre saranno disponibili queste simpatiche bottiglie da collezione che hanno come soggetti sei simboli della smorfia. La notizia è stata diffusa direttamente dall’azienda che ha sede … Leggi tutto

“Micromed”: un pezzo di Napoli vola su Marte

Il nostro Sud continua ad avere un posto di eccellenza nello spazio. Dopo la nomina del siciliano Luca Parmitano a comandante della Stazione Spaziale Internazionale, ora tocca a Napoli spiccare il volo verso il cielo e più precisamente verso Marte. Infatti il prossimo luglio, insieme alla sonda europea dell’Esa ExoMars 2020, partirà per Marte anche … Leggi tutto

Franco Pepe: "Per diventare il pizzaiolo più bravo al mondo ho studiato e mi sono indebitato"

Il successo non arriva sempre per caso. Spesso bisogna impegnarsi veramente tanto e fare tanti sacrifici per poter essere considerato una vera eccellenza mondiale. Questo è il segreto della storia di Franco Pepe, un uomo, un pizzaiolo, un imprenditore che da tre anni domina il mondo della pizza dall’alto. La sua pizzeria, Pepe in Grani, … Leggi tutto