La ricetta delle Teste di Turco, il bignè meridionale nato grazie alla Madonna
Al Sud il mondo della gastronomia non si esaurisce in cucina, ma ingloba anche tradizioni, storia dei luoghi e a volte anche misteri. Come nel caso di un dolce siciliano, tipico di Scicli, che ha un retroscena un po’ inquietante. Si racconta, infatti, che in una notte del marzo del 1091, Normanni e Saraceni stavano … Leggi tutto