Ricette dal Sud: i mustazzoli del Commissario Montalbano

Mustazzolli Montalbano

Questa sera ritornano in televisione le avventure del poliziotto meridionale più amato d’Italia. A partire dalle ore 21.20, su Rai 1, sarà possibile seguire il Commissario Montalbano alle prese con un nuovo caso da risolvere. E di sicuro non mancherà qualche intermezzo culinario, vista la grande passione di Salvo per la buona cucina siciliana. Infatti, … Leggi tutto

Coronavirus, al Sud arriva un esercito di medici: più di 3000 assunzioni

L’emergenza Coronavirus che interessa il nostro Paese sta mettendo a dura prova la bravura e professionalità dei tanti dottori, infermieri e di altre figure impegnate in prima linea contro il Covid 19. Per far fronte nel miglior modo possibile a quanto sta accadendo, il Governo ha stabilito l’assunzione di 20.000 unità di personale e sono … Leggi tutto

Coronavirus: l'appello al buon senso di Fiorello

Fiorello Coronavirus

L’emergenza sanitaria dovuta al Coronavirus che interessa il nostro Paese riguarda proprio tutti, comuni cittadini e anche Vip. Ed è un personaggio pubblico originario della Sicilia a lanciare un nuovo appello affinché, in questi momenti difficili, ognuno agisca in maniera responsabile così da prevenire la diffusione del contagio. Nei giorni scorsi, diverse personalità del mondo … Leggi tutto

Al Sud mostra consultabile online

Mappe Napoli

In questi giorni di emergenza sanitaria i decreti emanati dalla Presidenza del Consiglio prevedono spostamenti ridotti al minimo anche nel Mezzogiorno d’Italia. Tuttavia, nonostante il divieto di tenere manifestazioni di ogni genere, la Cultura al Meridione non si ferma. Infatti, dal prossimo 14 marzo sarà possibile “partecipare” ad un tour virtuale organizzato da un’importante istituzione … Leggi tutto

Lo zafferano e il mito di Croco e Smilace

Zafferano Sud Italia

Lo zafferano è una pianta diffusa in diversi paesi che affacciano sul Mar Mediterraneo. Nel Sud Italia, è coltivato soprattutto in Abruzzo, Sardegna e Sicilia. Ha molte proprietà terapeutiche e, addirittura, ha avuto per lungo tempo la nomea di potente afrodisiaco. Questa fama sembra sia dovuta al mito di Croco e Smilace. Il giovane Croco … Leggi tutto

Zafferano: le proprietà della pianta diffusa al Sud

Zafferano Abruzzo

Il nome scientifico è “Crocus sativus” ed è una pianta che cresce anche nei paesi che affacciano sul Mediterraneo. Nel Mezzogiorno d’Italia si coltiva soprattutto in Sicilia, Sardegna ed Abruzzo. In quest’ultima regione, esiste una variante che è esclusiva della provincia dell’Aquila, per la precisione della zona di Navelli. Lo zafferano d’Aquila è prodotto a … Leggi tutto

La cinquina "rosa" per la Festa della Donna 2020

Cinquina meridionale

Al Sud Italia, è risaputo che sono in molti a tentare di sfidare la sorte. Il giusto, senza esagerare. Così, amici del Meridione, abbiamo pensato di suggerirvi 5 numeri da poter giocare in vista dell’estrazione di oggi, sabato 7 marzo. Filo conduttore di questa cinquina la Festa della Donna, che sarà festeggiata domenica . Ecco … Leggi tutto

Al Sud prevenzione gratuita in vista dell'8 marzo

Campania Medico

La Sicilia che ha a cuore la salute delle sue concittadine. Con l’arrivo della Festa della Donna 2020, in programma visite senza spesa in un’importante città dell’isola del Sud. Infatti, oggi venerdì 6 marzo e domani sabato 7 marzo a Catania, presso il Centro di Oncologia Humanitas sarà possibile effettuare visite ginecologiche gratis. Ambulatori aperti, … Leggi tutto

Al Sud una Basilica diventa Santuario regionale

San Francesco da Paola

Buone nuove per i fedeli di un importante regione meridionale. In Calabria, la Basilica di San Francesco da Paola è “promossa” e diventa Santuario regionale. A seguito della decisione, l’Ordine dei Minimi attende una visita da Papa Francesco per celebrare la disposizione. Nei giorni scorsi, la risoluzione è stata presa dalla Conferenza Episcopale calabra diretta … Leggi tutto

Alloro: i benefici della pianta officinale meridionale

Alloro Sud

Nella Penisola cresce in maniera spontanea al Sud e, in Sicilia, è talmente usato nella cucina locale da essere stato inserito tra i prodotti tipici dell’isola. Parliamo dell’alloro, nome comune del “Laurus nobilis”, una tra le piante benefiche che si trova, anche, al Meridione. Aromatica ed officinale, ha numerose proprietà terapeutiche ottime per la salute. … Leggi tutto

Ricette del Sud: le Copulette sarde

Copulette sarde

Il nostro viaggio nella cucina del Mezzogiorno d’Italia fa tappa in Sardegna, alla scoperta di un dolce che rientra nella categoria dei “prodotti agroalimentari tradizionali” locali. Stiamo parlando delle copulette, tortine dedicate agli sposi che contengono quelli che sono ingredienti tipici della cucina isolana. Ne esistono diverse varianti, tra cui ricordiamo quella ozierese. La ricetta … Leggi tutto

Ricette dal Sud: i Nucatuli siciliani

Nucatuli

I Nucatuli sono un alimento tradizionale di tutta la pasticceria siciliana, anche se in diverse forme e con diversi nomi. Questi biscotti della Sicilia deriverebbero da un antico dolce votivo di epoca romana. Sono tipici della festa dei Morti e del Natale. Prevedono l’utilizzo di alcuni prodotti locali come mandorle e miele. La ricetta in … Leggi tutto

Bellezza naturale del Sud approda in tv

Porto Flavia Sardegna

Lo scorso Gennaio è stato votato il miglior percorso di trekking dell’intera penisola, ora arriva anche in televisione. Il cammino minerario di Santa Barbara è un itinerario che si snoda nei pressi di Iglesias, comune della Sardegna. La bellezza incontaminata in cui si sviluppa questo tragitto sarà raccontata domani, venerdì 6 marzo, a partire dalle … Leggi tutto

Al Sud una serie di eventi per celebrare le donne. Ultimi aggiornamenti

Festa della Donna

Napoli si appresta a festeggiare le donne in vista della giornata loro dedicata. Si chiama “Marzo Donna 2020-Lo sguardo delle donne” la rassegna che si svolgerà in città, fino al prossimo 5 Aprile. Al suo interno, prevista una data con manifestazioni che interesserà diverse zone del capoluogo della Regione Campania. Infatti, sabato 7 Marzo, dalle … Leggi tutto

Ricetta dell'uovo di Pasqua

Uovo di Pasqua

Prodotto tipico delle festività Pasquali, l’uovo al cioccolato è uno di quei dolci che fa la felicità di tutti i bambini, anche di quelli del Sud Italia. La ricetta è complessa e impegna per 45 minuti. Richiede una spesa media e 15 minuti di cottura. Se si intende prepararlo in uno stampo da 18 cm, … Leggi tutto