Tag: Carnevale
Pastiera, la regina pasquale delle tavole napoletane
Pasqua si avvicina e sulle tavole dei napoletani non potrà di certo mancare la pastiera, dolce riconosciuto come prodotto agroalimentare tipico campano….
Carnevale: significato del “Martedì Grasso”
Ultimo giorno di “frizzi e lazzi“. Infatti, il Sud Italia oggi si appresta a celebrare la fine del Carnevale. Come vuole la…
Cannolo Siciliano, la ricetta tipica del Sud per Carnevale
Per celebrare il Carnevale al Sud ci sono tantissime ricette tipiche da preparare per questa festività. Oltre alle chiacchiere napoletane, anche il…
Mercoledì delle Ceneri, tra fede e folclore
Le Ceneri cadono il mercoledì successivo al Martedì Grasso. In questo giorno inizia il periodo di Quaresima e termina quello di Carnevale….
La cinquina meridionale di Carnevale
Amici del Sud il Carnevale è alle porte. In tutto il Mezzogiorno d’Italia, questa celebrazione è molto avvertita e migliaia di persone…
Il Sanguinaccio napoletano, una golosità carnevalesca
Lasagne, polpette, migliaccio e tanto altro ancora. Il menù del Carnevale di Napoli e provincia è molto ricco. Soprattutto, per quanto riguarda…
Il Migliaccio, il re del Carnevale napoletano
A Napoli e dintorni, se non si mangia il migliaccio, non si può sostenere di aver, sul serio, festeggiato il Carnevale. Questo…
Piatti per Carnevale: un menù completo in salsa napoletana
Il 2020 è appena iniziato e, se Pasqua è ancora lontana, lo stesso non si può dire per un’altra festa. Tale celebrazione…
Lasagna napoletana: la preparazione del primo carnevalesco
A Carnevale, in Campania, la fa da padrona la lasagna napoletana. La versione partenopea di questa ricetta interpreta nel migliore dei modi…
Polpette al sugo: la ricetta del secondo carnevalesco
Proseguiamo l’approfondimento che riguarda i piatti tipici del Carnevale napoletano. Questa volta è il turno del secondo. Ecco, quindi, la ricetta delle…
Chiacchiere: la ricetta del gustoso dolce carnevalesco
Continua il nostro approfondimento relativo ai piatti tipici del Carnevale partenopeo. Questa volta è il turno delle chiacchiere, saporito dessert che non…
