Categoria: Ricette napoletane
Il Sanguinaccio napoletano, una golosità carnevalesca
Lasagne, polpette, migliaccio e tanto altro ancora. Il menù del Carnevale di Napoli e provincia è molto ricco. Soprattutto, per quanto riguarda…
Il Migliaccio, il re del Carnevale napoletano
A Napoli e dintorni, se non si mangia il migliaccio, non si può sostenere di aver, sul serio, festeggiato il Carnevale. Questo…
Piatti per Carnevale: un menù completo in salsa napoletana
Il 2020 è appena iniziato e, se Pasqua è ancora lontana, lo stesso non si può dire per un’altra festa. Tale celebrazione…
Lasagna napoletana: la preparazione del primo carnevalesco
A Carnevale, in Campania, la fa da padrona la lasagna napoletana. La versione partenopea di questa ricetta interpreta nel migliore dei modi…
Polpette al sugo: la ricetta del secondo carnevalesco
Proseguiamo l’approfondimento che riguarda i piatti tipici del Carnevale napoletano. Questa volta è il turno del secondo. Ecco, quindi, la ricetta delle…
Chiacchiere: la ricetta del gustoso dolce carnevalesco
Continua il nostro approfondimento relativo ai piatti tipici del Carnevale partenopeo. Questa volta è il turno delle chiacchiere, saporito dessert che non…
Pizza: la leccornia del Sud che rende felici
Chi non ha mai mangiato una pizza? Probabile che le persone che non lo abbiano mai fatto si possano contare sulle dita…
