Questo chef stellato prepara il dessert più strano al mondo: è leggerissimo come una nuvola, sospeso nel piatto. Le cucine stellate sono delle vere e proprie esperienze di gastronomia ad altissimo livello. Mangiare in un ristorante con delle stelle significa sì avere anche un dispendio economico diverso da quello di un ristorante ordinario, ma lo … Leggi tutto
La ricetta di un plumcake che ha solo 50 calorie per fetta: facilissimo da preparare, ci vogliono solo pochi minuti. Chi non vorrebbe preparare un plumcake del quale ogni fetta ha solo 50 calorie? La svolta per chi ama i dolci ma vuole restare in linea. Una ricetta buonissima e velocissima da mangiare a merenda … Leggi tutto
La crostata è uno dei dolci più tradizionali che sia, il dolce che viene dall’infanzia di ogni adulto di oggi. Se dici crostata dici nonna e nelle narici senti già il profumo di una merenda fatta in casa con affetto e tanta tanta maestria. Il segreto di una buona crostata sta nella pasta frolla, che … Leggi tutto