Gli italiani amano il caffè e molti lo bevono appena svegli, a stomaco vuoto. Si tratta di un’abitudine sbagliata, dannosa per la salute. Un medico ha spiegato perché è da evitare. Quando si pensa al caffè, si potrebbe dare per scontato che gli italiani siano tra i maggiori consumatori al mondo. Guardando i dati, ci … Leggi tutto
Grazie alle numerose proprietà nutritive, i fondi del caffè possono essere riutilizzati per la cura della nostra casa, delle piante e persino della nostra pelle Non tutti gli scarti di cibo meritano di finire nella pattumiera. O almeno non subito. Ce ne sono alcuni che possono essere riutilizzati nei modi più svariati e sorprendenti. Tra … Leggi tutto
Una delle bevande più amate e iconiche del Sud Italia ha un effetto protettivo contro la crescita delle cellule di melanoma umano. E’ questa la conclusione raggiunta dai ricercatori dell’ISS in collaborazione con i colleghi di due IRCCS (l’IDI di Roma e il Neuromed di Pozzilli, in provincia di Isernia) e di due università italiane … Leggi tutto
La bevanda più amata dagli italiani diventa oggetto di studio e per approfondire le conoscenze sul caffè nasce una scuola che avrà sede in Sicilia, a Palermo. L’obiettivo è diffondere la cultura del caffè per creare nuove opportunità lavorative e anche per ridare professionalità alla figura del barista. I corsi, tenuti da siciliani esperti e … Leggi tutto
Da alcuni giorni il nostro Paese è entrato in una ulteriore nuova Fase dell’emergenza Coronavirus: riaprono i negozi, i bar e i ristoranti, e i cittadini stanno ritornando lentamente alla loro normalità, riacquistando gran parte della loro indipendenza. Un momento sicuramente importante, che per alcuni sa di liberazione e di fine di un incubo, anche … Leggi tutto