I benefici della zucca e una gustosissima ricetta dal Sud

La zucca è una varietà di ortaggio dal sapore dolce e delizioso, sono di stagione sia d’estate che d’autunno. Veniva utilizzata fin da tempi antichi, come medicina naturale poiché sembra avere effetti benefici veramente considerevoli, perché ricca di antiossidanti, betacarotene e vitamine A,E,C. Nello specifico le qualità della zucca sono: Aiuta nei processi di rigenerazione … Leggi tutto

I benefici del Peperone e una delle gustosissime ricette dal Sud

I peperoni dolci, sono una varietà di ortaggi dal sapore dolce o leggermente amaro, non sono piccanti, ma sono estremamente saporiti. Ricchi di proprietà e benefici dalla vitamina C alla quantità altissima di antiossidanti. Nello specifico le qualità dei peperoni sono: Il peperone dolce crudo ha una quantità elevata di vitamina C (che impedisce l’ossidazione … Leggi tutto