Stasera per l'ultima serata di Sanremo 2021 ci sarà una co - conduttrice di eccezione: Serena Rossi. L'attrice, reduce della serie campione di ascolti "Mina Settembre", aiuterà Amadeus nella conduzione del Festival, impreziosendo la gara canora non solo con la sua bellezza ed eleganza, ma anche con la sua bravura canora e la genuina simpatia.
Gli ospiti canori dell'ultima serata di Sanremo saranno: Umberto Tozzi, Ornella Vanoni insieme a Francesco Gabbani (Vincitore delle edizioni del 2016 - per le nuove proposte - 2017 nella categoria "Big"), Riccardo Fogli, Michele Zarrillo e Paolo Vallesi. Ma si avvicenderanno sul palco della kermesse anche i grandi campioni come Alberto Tomba e Federica Pellegrini (che insieme lanceranno il sondaggio per la scelta del nuovo logo per le olimpiadi di Milano Cortina 2026).
Sul palco saliranno anche il cast scelto per questa edizione, Fiorello, Achille Lauro, Zlatan Ibrahimovic, con la partecipazione straordinaria della giornalista Giovanna Botteri, la cantante Tecla Insolia, la Banda Della Marina Militare, Dardust, e gli Urban Theory.
Dopo aver riascoltato tutte le 26 canzoni in gara nelle versioni originali ci sarà la premiazione del vincitore del Festival della Canzone Italiana nella sua 71esima Edizione. La scaletta dei cantanti in gara in ordine di uscita è la seguente:
- Ghemon - Momento perfetto
- Gaia - Cuore amaro
- Irama - La genesi del tuo colore
- Gio Evan - Arnica
- Ermal Meta - Un milione di cose da dirti
- Fulminacci - Santa Marinella
- Francesco Renga - Quando trovo te
- Extraliscio feat Davide Toffolo - Bianca luce nera
- Colapesce e Dimartino - Musica leggerissima
- Malika Ayane - Ti piaci così
- Francesca Michielin & Fedez - Chiamami per nome
- Willie Peyote - Mai dire mai (La locura)
- Orietta Berti - Quando sei innamorato
- Arisa - Potevi fare di più
- Bugo - E invece sì
- Maneskin - Zitti e buoni
- Madame - Voce
- La rappresentante di lista - Amare
- Annalisa - Dieci
- Coma Cosa - Fiamme negli occhi
- Lo Stato Sociale - Combat Pop
- Random - Torno a te
- Max Gazzè e Trifluoperazina Monstery Band - Il Farmacista
- Noemi - Glicine
- Fasma - Parlami
- Aiello - Ora