Ricetta della Pasta e patate

Pasta e patate alla napoletana: la vera ricetta originale

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Se non conoscete la pasta e patate alla napoletana, questo è il momento giusto per provare un piatto tipico della tradizione partenopea. Un primo piatto invernale, caldo, ricco e molto saporito fatto da ingredienti poveri, preparato con la pasta mista o corta che cuoce lentamente con le patate. Tutti i sapori si impregnano, dal soffritto … Leggi tutto

I benefici delle patate e una ricetta dal Sud: Pasta e patate alla napoletana

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Oltre ad essere buonissima e amatissima in tutte le tavole del mondo, da grandi e bambini, la regina dei tuberi, la patata è un alimento dai notevoli benefici e dalle molte vitamine. E’ uno dei pochi casi di cui si può affermare, senza timore di essere smentiti che la patata è buona “in tutte le … Leggi tutto