'Nduja, scienziato analizza il salume più famoso della Calabria al microscopio: "Ecco cosa c'è dentro! La mangerai ancora?"
Uno scienziato analizza la ‘nduja calabrese al microscopio: ecco cosa c’è dentro e quindi di cosa ci si nutre ogni volta che la si mangia La ‘nduja è un prodotto gastronomico unico e particolarmente apprezzato in Italia, ma è diventato sempre più popolare in tutto il mondo negli ultimi anni. Questo ingrediente peculiare proviene dalla … Leggi tutto
