Finito il caldo, ritorna la magia in cucina: "Gli Schiaffoni alla siciliana" lasciano tutti a bocca aperta!

Finito il caldo, ritorna la magia in cucina: "Gli Schiaffoni alla siciliana" lasciano tutti a bocca aperta!

La Sicilia e i suoi sapori unici stanno per fare breccia nei vostri cuori e nei vostri palati. Vi siete mai chiesti quale potrebbe essere il piatto perfetto per una cena all’insegna della tradizione meridionale? Oggi, il protagonista indiscusso è un primo che cattura essenze e aromi inconfondibili: gli Schiaffoni alla Siciliana. Una portata che … Leggi tutto

'Quantu è laria la mè zita', la canzone popolare che mette sempre di buon umore

Il repertorio di musica siciliana ha moltissime canzoni poetiche e appassionate, che esprimono sentimenti diversi tra cui l’amore e la sofferenza; testi viscerali che incarnano spesso una poesia genuina piena di emozioni. Ma tra queste esistono anche canzoni molto divertenti, degli sfottò, che sono delle vere e proprie opere di cabaret vecchia maniera. Un’ironia educata … Leggi tutto