Carciofi ripieni, semplice e gustosa ricetta tutta meridionale
Sulle coste meridionali il carciofo cresce spontaneamente in un clima mite, in genere dopo il freddo invernale. Conosciuto e amato nelle cucine di tutto il mondo, questo ortaggio dalle mille proprietà benefiche è coltivato da tempi antichissimi al Sud, soprattutto in Sicilia, in Campania e in Sardegna. Oggi vi proponiamo un piatto molto veloce e … Leggi tutto
