La regione del Sud con il patrimonio enogastronomico da record: è il più grande d'Italia
La Sicilia ha un patrimonio enogastronomico da record: 35 sono i prodotti tipici, la cui produzione è sparsa su tutta l’isola, che hanno meritato il riconoscimento ufficiale, IGP (Indicazione Geografica Protetta), per le specifiche qualità di genuinità e bontà. Per avere il marchio IGP, non viene esaminato solo il prodotto, ma anche come esso viene … Leggi tutto