Mozzarella e formaggi: come conservarli freschissimi anche in estate

L’estate si avvicina sempre di più, e con essa anche il caldo forte, nonostante quest’anno, secondo le prime proiezioni dei meteorologi, non si dovrebbero raggiungere temperature troppo alte. Con il caldo, una delle preoccupazioni primarie è quella di conservare adeguatamente il cibo, che purtroppo va più facilmente a male quando il termometro è rovente. In … Leggi tutto