Bari, torna a casa il dolce del convento: tutti i segreti sulla Faldacchea
Turi si riprende un pezzo della sua storia. Un pezzo dolcissimo: la Faldacchea è il dolce per eccellenza del comune in provincia di Bari, le cui origini risalgono ai secoli. Ma fino a poco tempo fa si credeva erroneamente che la Faldacchea fosse nata in realtà in un convento di Cassano. Era quindi un prodotto … Leggi tutto