Un Castello del Sud diventa biscotto: verrà subito voglia di assaggiarlo
Castel del Monte diventa un biscotto. Lo maestosa fortezza pugliese costruita da Federico II nel XIII secolo e patrimonio Unesco dal 1996 ora è anche uno squisito dolcetto. Si chiama “Castellotto”, e nasce da un’idea dello chef Giuseppe Cialdella e della sua famiglia, proprietari della “Locanda dei Duchi”, un’affascinante ristorante e osteria nel cuore di … Leggi tutto