Fusilli avellinesi con salsiccia e funghi, la ricetta perfetta per l'autunno e l'inverno
Avete mai provato i fusilli avellinesi con la salsiccia e i funghi? Si tratta di una ricetta perfetta per l’autunno, arrivato da poco I fusilli avellinesi sono un formato di pasta appartenente alla tradizione della città campana di Avellino. Prendono il loro nome dal fuso, e cioè dal ferro con cui vengono preparati. Originariamente, infatti, … Leggi tutto