Caffè espresso napoletano, parte l'iter per la candidatura a patrimonio Unesco

Un’altra eccellenza gastronomica del Meridione sarà candidata a Patrimonio Unesco. Si tratta del caffè espresso napoletano, un cult irrinunciabile della tradizione partenopea. La giunta regionale della Campania ha trasmesso alla Commissione Italiana per l’Unesco il dossier di candidatura “La cultura del caffè espresso napoletano”, che porta la firma del Presidente della Regione Campania Vincenzo De … Leggi tutto