Olimpiadi di cucina a Stoccarda: medaglia d'oro per uno chef meridionale

Il Sud fa incetta di premi alle Olimpiadi di cucina di Stoccarda. Se l'argento è stato conquistato da un napoletano, anche l'oro resta al Meridione, precisamente in Sicilia.

Sul gradino più alto del podio, infatti, si è piazzato lo chef siciliano Max Ballarò, che ha vinto nella categoria Culinary Art.

In Germania erano arrivati chef da tutto il mondo, per cui la vittoria di Ballarò è un successo internazionale. Nella sua categoria erano in 154. Lo chef siciliano ha presentato un tavolo freddo con buffet e degustazioni gourmet.

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